Six boulettes de viande copieuses baignées dans notre sauce marinara signature mélangée avec notre mozzarella faite en maison, farcie dans un rouleau cuit en maison. Nous n’utilisons pas de viande plate parce que, comme la Terre, les boules sont rondes.

Le Sammich avec fromage haché. Bœuf haché grillé avec des oignons, adobo et notre mozzarella fait en maison. Farci dans notre pain cuit à la maison.

Certains appellent cela un hommage affectueux. D’autres l’appellent une ruse flagrante. Nous appelons cela un classique réinventé. Steak, saucisse, poivrons, oignons, mozzarella maison, relish habanero.

Si vous aimez le poulet au parmesan détrempé, ce n’est pas le Sammich pour vous. Avec des cuisses panées extra croquantes, légèrement picolé avec notre sauce marinara au basilic, mozzarella fait en maison fondue et une généreuse couche de parmesan sur un petit pain cuit en maison.

Certaines de nos boulettes ne jouent pas bien avec les autres. Ces rebelles sont étouffés dans notre sauce marinara et notre mozzarella, enveloppés avec amour dans notre pâte à l’ail beurré fait en maison.

Préférez-vous quelque chose de plus léger ou vous ne mangez pas de viande ? Aucun problème. Nous le remplaçons par notre ricotta aux agrumes et nos épinards enveloppés avec amour dans notre pâte à l’ail beurré fait en maison.

Purée de pommes de terre frites avec beurre, sel, poivre et crème sure. Ail et oignons caramélisés, avec une pointe de poivre de Cayenne. Servie avec une sauce Mozzachedda LeSammich.

2 galettes de bœuf assaisonnées garnies de cheddar fondu, d’oignons caramélisés et de moutarde au raifort.

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